As vendas nos supermercados de Minas Gerais devem crescer 6,2% durante o período de Natal e Ano Novo, na comparação com o mesmo intervalo do ano passado. A projeção faz parte de uma pesquisa divulgada nesta terça-feira (27) pela Associação Mineira de Supermercados (Amis), que ouviu 110 empresários do setor, de diferentes regiões do estado, entre os dias 13 e 20 de outubro.
O levantamento aponta que a cerveja sem álcool deve registrar o maior avanço entre os produtos analisados. A expectativa dos supermercadistas é de aumento de 10% na demanda pelo item durante as festas de fim de ano. Segundo a associação, o produto vem ganhando espaço e se consolidando como uma nova opção de consumo entre os clientes.
Entre os alimentos, as frutas frescas aparecem com a maior previsão de crescimento, de 8,2%. A procura por carne suína deve avançar 6,72%, enquanto as vendas de panetones têm estimativa de alta de 6,3%. Já a carne bovina deve apresentar crescimento de 5,16% no período.
O desempenho esperado para as bebidas também é positivo. Os empresários consultados projetam aumento de 8% nas vendas de vinhos, de 6,7% na comercialização de cervejas em geral e de 5,3% na procura por refrigerantes. A cerveja sem álcool, com estimativa de alta de 10%, lidera a lista entre todos os itens pesquisados.
Para Alexandre Poni, presidente da Amis, o resultado da pesquisa reúne as expectativas dos empresários consultados em cada região e considera o comportamento tradicional do consumo no fim do ano. O período é marcado por maior movimentação nos supermercados em razão das celebrações de Natal e Ano Novo.
“Esse levantamento, feito juntos dos nossos associados, inclui muitos fatores como a própria expectativa do empresário de cada região para o final de ano. É uma época em que o consumo é maior. Neste ano, inclusive, estamos vendo novos produtos crescendo, como por exemplo a cerveja sem álcool que está se tornando um novo hábito de consumo”, afirmou Poni.
Além da expansão esperada para a cerveja sem álcool, os empresários relataram maior interesse por alimentos ricos em proteínas, incluindo bebidas proteicas. Também foram citados produtos sem açúcar, sem álcool ou sem glúten.
De acordo com a Amis, a procura por esses itens acompanha mudanças nos hábitos alimentares dos consumidores. A avaliação indica que as escolhas para as compras de fim de ano não se concentram apenas nos produtos tradicionalmente associados às festas, mas também incluem alternativas relacionadas a diferentes preferências e restrições alimentares.
A pesquisa considera a percepção dos 110 empresários ouvidos pela entidade e apresenta as expectativas de desempenho para o período de maior consumo no calendário dos supermercados. Os percentuais projetados abrangem categorias de alimentos e bebidas e refletem as estimativas dos comerciantes consultados nas diferentes regiões de Minas Gerais.
