Nos dias 28 e 29 de junho, o Mercado de Origem convida todos a participar de um festival que homenageia as saborosas iguarias da culinária junina. O evento acontecerá nas lojas participantes, durante o horário habitual, no bairro Olhos d’Água.
Estudos indicam que, apesar da forte ligação de Belo Horizonte com o Carnaval, as festividades juninas são as queridinhas da população.
A proposta é encerrar junho com o clima festivo de São João, oferecendo pratos especialmente elaborados para a ocasião. Os visitantes poderão degustar as delícias diretamente nos restaurantes, sem a necessidade de reservas ou ingressos.
Nove estabelecimentos do mercado participam do festival, trazendo receitas que combinam os ingredientes clássicos das festas juninas com toques contemporâneos. O Indian Spice, conhecido por sua culinária indiana, apresenta uma opção de ricota com milho e espinafre, servida com arroz de açafrão, por R$ 65. O Quatro Cantos de Minas oferece uma seleção de doces tradicionais, como pé de moleque, cocada, doce de leite e cajuzinho, todos a R$ 5 cada.
No setor de salgados, o Ulisses destaca-se com seu famoso caldo de mocotó, disponível por R$ 16, enquanto o Mandacaru apresenta a mocofava, que combina favas cozidas no caldo de mocotó, carne seca frita e linguiças defumadas, por R$ 28.
Os amantes de doces poderão se deliciar com os fudges do Happy Fudge, que traz sabores juninos como pé de moleque, cajuzinho, milho verde e cocada, ao preço de R$ 6 cada. O Bistrô Home oferece a tradicional pamonha por R$ 15. Já o Spice House Empire apresenta um saboroso mingau de milho verde com canela, que custa R$ 12.
Duas versões de canjica também fazem parte do menu festivo. O Rita Café apresenta sua canjica doce com amendoim e coco, por R$ 15, enquanto a Salute Cervejaria oferece uma versão feita no fogão a lenha, com leite condensado, amendoim, coco e um ingrediente secreto, por R$ 24,90.
