Vai pro bloco? Saiba o que comer para evitar mal-estar no Carnaval

Pular Carnaval exige disposição — e a alimentação pode ser o divisor de águas entre curtir o bloco até o fim ou lidar com fraqueza, tontura e desconforto intestinal no meio da rua. Nutricionistas ouvidos pelo Receitas.globo destacam que o ideal é priorizar refeições leves, energéticas e de digestão tranquila, com energia mais constante ao longo das horas.

O principal: carboidrato sozinho pode dar “pico e queda”

A orientação é não depender só de carboidratos (pão, arroz, batata, frutas) sem acompanhamento: quando consumidos isoladamente, podem elevar rápido a glicose e depois provocar queda, aumentando risco de cansaço e fraqueza. Para evitar isso, a recomendação é combinar carboidrato + proteína (e, quando possível, fibras), prolongando saciedade e estabilidade de energia.

O que evitar antes de sair

Para diminuir risco de enjoo, refluxo e estufamento, a dica é fugir de:

• excesso de gordura e frituras
• alimentos muito condimentados
• refeições muito volumosas

Outra atenção importante é para a alimentação na rua: observe higiene e manipulação para reduzir risco de problemas intestinais durante a folia.

Como montar o prato ideal (regra simples)

A combinação indicada segue este “combo”:

• Carboidrato (energia)
• Proteína (ajuda a manter a saciedade)
• Fibras (apoio ao intestino e saciedade)
• Hidratação antes, durante e depois

O que comer em cada horário de bloco

Blocos de manhã (café reforçado, sem exagero):

• fruta + iogurte + aveia
• pão com ovos
• pão com patê de frango desfiado ou atum

Blocos à tarde (almoço equilibrado):
Uma refeição completa funciona melhor, mantendo o equilíbrio de carboidrato + proteína + fibras (ex.: arroz/feijão + frango grelhado + salada).

Bloco o dia inteiro (planeje lanches):
Além de comer antes, vale levar lanches estratégicos para não ficar muitas horas em jejum e evitar queda de energia.

Lanches rápidos que ajudam (para quem não consegue “parar pra comer”)

• banana com aveia ou pasta de amendoim
• iogurte natural com fruta
• sanduíche simples de pão com ovo ou queijo
• barra de proteína com poucos ingredientes
• bebidas proteicas

Hidratação: o básico que muita gente erra

Mesmo para quem vai consumir bebida alcoólica, especialistas reforçam: hidratação constante (água e água de coco, por exemplo) ajuda a reduzir mal-estar, especialmente em dias quentes e de muita caminhada.