Belo Horizonte será palco, neste sábado e domingo, do Festival Texas Country Brasa e Beer, evento que combina a tradição do churrasco texano com apresentações musicais ao vivo em um dos espaços mais conhecidos da capital mineira. A iniciativa, promovida pelo Festival Encontros, acontecerá na Praça da Assembleia, localizada na Região Centro-Sul da cidade, e tem como objetivo oferecer uma experiência que remete à cultura do Texas, reunindo gastronomia, cerveja artesanal e música em uma programação voltada para famílias, grupos de amigos e entusiastas de carnes defumadas.
O destaque do festival será o tradicional barbecue texano, conhecido por seu método de preparo lento e pelo sabor defumado intenso. As carnes, preparadas em pit smokers, incluem opções como o brisket, um peito bovino cozido durante várias horas até atingir a textura ideal, e as pork ribs, costelas suínas que representam um ícone da gastronomia do Texas. Além das carnes, o evento oferecerá acompanhamentos inspirados no estilo norte-americano, buscando proporcionar aos visitantes uma experiência completa de almoço ou jantar que une comida de qualidade ao entretenimento ao vivo.
A programação musical do festival contempla shows ao longo de ambos os dias, com apresentações variadas que abrangem estilos como country, folk, blues e rock and roll. No sábado, o evento começa às 13 horas com o Dannier Cooper Quarteto, que executa repertório de country rock até às 14h45. Em seguida, das 15h30 às 18h30, sobe ao palco o Leonel Duo, trazendo uma proposta de folk e country acústico. Para encerrar o dia, às 19h30, o grupo Mosh Lab apresenta clássicos do rock, encerrando sua apresentação às 21 horas.
No domingo, o festival continua com o Santéro Quarteto, que se apresenta das 12h30 às 14h30, misturando blues e country, estilos que dialogam com a temática texana do evento. Para o encerramento, das 16h às 18h, o Nolli Quarteto assume o palco, trazendo ao público músicas de country e americana music, estilos musicais que complementam a proposta cultural do festival.
A entrada na Praça da Assembleia é gratuita, e a programação se estende durante todo o fim de semana, oferecendo uma alternativa para quem busca aproveitar gastronomia de qualidade, música ao vivo e cultura texana em Belo Horizonte. O evento visa consolidar-se como uma oportunidade de lazer e entretenimento, promovendo a valorização da culinária e da cultura do Texas na capital mineira.
Serviço:
Data: 22 e 23 de agosto
Horários: sábado, das 10h às 22h; domingo, das 10h às 18h
Local: Praça da Assembleia, Belo Horizonte (MG)
Informações adicionais podem ser obtidas pelo perfil do Instagram @festivalencontrosgastronomicos.
