A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a fabricação, venda, distribuição, propaganda e consumo de três marcas de pó para bebida sabor café, chamadas de “café fake”. A decisão, anunciada nesta segunda-feira (2), também determina que todos os lotes desses produtos sejam retirados imediatamente do mercado. As marcas são Melissa (uma referência à Melitta, conhecida no mercado), Pingo Preto e Oficial.
A medida segue inspeção do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). O órgão identificou problemas nas condições de produção e na fórmula dos produtos.
O pó para bebida entrou nas prateleiras de alguns supermercados como uma alternativa ao aumento do preço do café no Brasil desde o fim de 2024. Enquanto 500g de café eram comercializados por quase R$ 30, o ‘Oficial’ era vendido por R$ 13,99.
A análise mostrou que as marcas usam matéria-prima contaminada com ocratoxina A, uma toxina de origem fúngica, imprópria para consumo. Também foi encontrada quantidade acima do limite legal de 1% de elementos não comestíveis, como cascas e restos de café. Esses elementos eram apresentados nos rótulos como “polpa de café” ou “café torrado e moído”.
‘Café fake’ tem risco de contaminação
O Mapa verificou contaminação no produto final nas marcas de ‘café fake’, indicando falhas na fabricação, na escolha da matéria-prima e no controle de qualidade. A Anvisa acrescenta que os rótulos traziam informações e imagens capazes de enganar o consumidor, fazendo-o crer que se tratava de café tradicional. Isso configura fraude alimentar.
A Anvisa informa que consumir esses produtos oferece risco à saúde e recomenda que a população evite essas marcas. As empresas devem recolher todos os lotes disponíveis e parar imediatamente de fabricar e vender os produtos.
No final de maio, o Mapa já havia ordenado o recolhimento de lotes irregulares das três marcas. Exames de laboratório apontaram excesso de impurezas e elementos não comestíveis, além de níveis acima do permitido de microtoxinas – substâncias tóxicas produzidas por fungos que podem prejudicar a saúde.
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