Rio das Ostras, localizada na Região dos Lagos do Rio de Janeiro, ganha destaque como um destino turístico que vai além das suas praias. Embora não tenha a mesma notoriedade de cidades como Búzios e Cabo Frio, a cidade fluminense se apresenta como uma alternativa menos saturada de visitantes, oferecendo uma rica variedade de opções de lazer e gastronomia. De 30 de julho a 2 de agosto, a cidade sediará a segunda edição do Festival Gastronômico, um evento que promete atrair tanto moradores quanto turistas, permitindo que experimentem pratos exclusivos preparados por 30 estabelecimentos, incluindo restaurantes, bares e cafés.
Organizado pelo Núcleo Gourmet de Rio das Ostras, em parceria com a Prefeitura Municipal e o Sindicomércio, o festival tem como objetivo não apenas promover a gastronomia local, mas também evidenciar o potencial da cidade como um destino turístico durante todo o ano. Para Allan Barros, presidente do Núcleo Gourmet, o evento representa uma oportunidade significativa de valorizar os empreendedores da região, estimular o turismo e consolidar o festival como uma referência no estado do Rio de Janeiro.
O cardápio do festival promete uma verdadeira viagem gastronômica, apresentando uma diversidade de culturas culinárias. Entre as iguarias, destaca-se a Chimichanga El Dorado, do restaurante Degusta, que traz influências da culinária mexicana. O Café Melanina oferece o Sanduba de Pastrami, acompanhado de um tiramisù feito com café especial. A tradição portuguesa é reinterpretada no prato Tiborna da Vila, do Vila Portuguesa, que combina pão artesanal com uma moqueca de bacalhau, enquanto a Nonna Cantina e Pizzaria apresenta o Penne Della Nonna, um prato que mistura creme de grana padano e pancetta crocante.
Os frutos do mar, em sintonia com a vocação litorânea da cidade, também têm destaque no festival. O restaurante Rico apresenta uma paella de frutos do mar frescos, enquanto o Cheiro de Mar oferece o Alma do Mar, um arroz caldoso com polvo, camarão, lula, mexilhões e peixe, tudo preparado com um caldo artesanal. O Dom Flaus Pizzaria e Massas Artesanais traz o Talharim dos Mares, que combina massa com molho branco, queijos e camarões.
A culinária amazônica é representada pelo Delícias de Casa com o Égua do Risoto, que utiliza ingredientes típicos como jambu e tucupi. O hambúrguer artesanal é destaque no Paiol, que apresenta o Sabor do Iriry, feito com hambúrguer defumado e fonduta de grana padano. A Fornella Pizzaria traz a pizza Encanto Nordestino, enquanto o Paradiso oferece o Sertão no Quintal, inspirado na cozinha nordestina. O restaurante Bossa combina elementos da culinária brasileira e italiana no Encontro em Bossa, um risoto de parmesão com ragu de costela e redução de vinho tinto.
As opções de bebidas também são variadas, com a Madame Merlot Adega apresentando vinhos exclusivos desenvolvidos para o festival, como o Jazz e o Blues. O Trik Trik Pub oferece um menu de drinks autorais, enquanto a San Lorenzo Gelateria destaca sua famosa cocada cremosa, disponível em versões de maracujá e coco queimado, acompanhada de sorvete.
O Festival Gastronômico de Rio das Ostras se expande este ano com novas atrações, incluindo a Cozinha Show Senac, onde chefs convidados cozinham ao vivo, e o Mercado de Sabores, que reúne produtos de produtores rurais e artesanais. O evento contará ainda com um espaço promovido pelo Rio das Ostras Convention & Visitors Bureau, que apresentará roteiros turísticos da cidade, além de uma Feira de Artesanato, área infantil e apresentações culturais.
Nos dias 1º e 2 de agosto, os visitantes poderão aproveitar shows gratuitos do Festival Sesc de Inverno, com apresentações de artistas renomados como Léo Jaime e Paula Fernandes. Além das atividades do festival, os turistas têm a oportunidade de explorar as praias e mirantes que fazem de Rio das Ostras um destino atrativo.
Paralelamente, a cidade de Araruama, situada a menos de 70 km de Rio das Ostras, também promoverá o Araruama Wine & Jazz Festival, de 31 de julho a 2 de agosto, que incluirá degustações de vinho e uma programação musical voltada para o jazz e o blues.
O Festival Gastronômico de Rio das Ostras representa uma excelente oportunidade para os amantes da boa comida e do turismo, destacando a riqueza cultural e gastronômica da região.
