A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) revisou para baixo a previsão de produção brasileira de grãos na safra 2026/2027. Divulgado nesta sexta-feira (13/11), o segundo levantamento do ciclo estima uma colheita de 336,1 milhões de toneladas, ante os 367,1 milhões de toneladas previstos no relatório de outubro. A redução está relacionada principalmente aos efeitos das condições climáticas sobre o desenvolvimento das lavouras e sobre o calendário de plantio em diferentes regiões do país.

Mesmo com a queda de 31 milhões de toneladas em relação à primeira estimativa, o volume projetado ainda supera em 1,3% o resultado da safra anterior. O crescimento, porém, é menor do que o indicado no levantamento divulgado no mês passado, sinalizando uma perda de potencial produtivo ao longo do início do ciclo 2026/27.

Para formular suas projeções, a Conab combina informações obtidas em levantamentos de campo, análises de mercado, modelos estatísticos e climáticos e dados de sensoriamento remoto. A partir desses instrumentos, a companhia acompanha a evolução da área cultivada, as condições das plantações e as perspectivas de produtividade das principais culturas agrícolas.

A área semeada no ciclo atual é estimada em 85,3 milhões de hectares. O número representa aumento de 1,9 milhão de hectares em comparação com a safra 2025/26. A expansão, entretanto, não deve resultar em crescimento proporcional da produção, porque a produtividade média nacional tem previsão de recuo de 1%. Esse desempenho ajuda a explicar a redução da estimativa total de grãos.

Soja deve ocupar 49,3 milhões de hectares

A soja continua concentrando a maior parcela da área destinada às principais culturas agrícolas do país. Segundo a Conab, a oleaginosa deverá ser cultivada em aproximadamente 49,3 milhões de hectares, com produtividade média estimada em 3.683 quilos por hectare. A produção esperada é de cerca de 181,6 milhões de toneladas.

Até a primeira semana de novembro, 66,8% da área prevista para a soja já havia sido semeada. O ritmo dos trabalhos, contudo, permanece condicionado ao comportamento do clima em cada região produtora. A variação das condições meteorológicas pode interferir no avanço do plantio, além de aumentar a necessidade de replantio em determinadas áreas.

No relatório mais recente, a Conab também destacou a continuidade do El Niño, fenômeno associado ao aquecimento das águas superficiais do Oceano Pacífico Equatorial. A companhia considera que esse padrão climático terá influência relevante sobre o tempo no trimestre de outubro, novembro e dezembro e avalia que o fenômeno poderá atingir intensidade muito forte até o fim deste ano.

As chuvas em volumes elevados já provocaram impactos sobre as culturas de inverno. De acordo com a Conab, o excesso de precipitações reduziu a produtividade e a qualidade dessas lavouras, além de atrasar a semeadura em algumas regiões. Também foram registrados casos pontuais de replantio, fator que aumenta a pressão sobre as estimativas de produção do ciclo.

IBGE estima produção de 346,6 milhões de toneladas

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) também prevê redução na produção agrícola. A estimativa para a safra de cereais, leguminosas e oleaginosas é de 346,6 milhões de toneladas, volume 2,6% inferior ao registrado no ano anterior. Em termos absolutos, a retração corresponde a 9,2 milhões de toneladas.

O instituto calcula ainda uma área a ser colhida de 83,2 milhões de hectares. Esse total representa queda de 0,1% em relação a 2026, ou 78,5 mil hectares a menos.

Assim como a Conab, o IBGE aponta o El Niño entre os principais fatores associados à redução esperada para a safra de 2027. Carlos Alfredo Guedes, gerente de Agricultura do instituto, afirmou que um El Niño forte pode intensificar eventos climáticos, provocar aumento das chuvas na Região Sul e prolongar períodos de estiagem em outras áreas do país.

Segundo Guedes, os efeitos desse cenário já foram observados no segundo semestre, com consequências para a produtividade de culturas de inverno como trigo, aveia, cevada e canola. Enquanto algumas regiões enfrentam excesso de chuva, a diminuição das precipitações no Centro-Oeste pode prolongar os períodos de falta de umidade e dificultar o desenvolvimento das lavouras.